三文鱼金针菇卷

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这是一道赏心悦目的营养菜肴，橙红的三文鱼，卷上金针菇.胡萝卜.西兰花梗，很夺人眼球.而在口感上，蘸上酱的味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇.胡萝卜.西兰花梗更有层次感~

三文鱼金针菇卷的用料

烟熏三文鱼 200g 胡萝卜 一根
西兰花梗 一段 黄芥末酱 少许
小红莓果酱 少许

三文鱼金针菇卷的做法

三文鱼金针菇卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材~
三文鱼金针菇卷的做法图解2

步骤2

将西兰花梗去老皮~洗净切丝.放橄榄油里煸炒一下待用.
三文鱼金针菇卷的做法图解3

步骤3

将洗净的胡萝卜切丝.用橄榄油煸炒一下待用
三文鱼金针菇卷的做法图解4

步骤4

将烟熏三文鱼片卷上金针菇.胡萝卜丝.西兰花梗丝.
三文鱼金针菇卷的做法图解5

步骤5

全部卷好后.抹上橄榄油撒上白芝麻.放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出.
三文鱼金针菇卷的做法图解6

步骤6

装盘就即可.诱人的三文鱼金针菇卷蘸上黄芥末酱或小红莓酱就可以开吃了~

三文鱼金针菇卷的烹饪技巧

因烟熏三文鱼已经有咸味了~所以不用放盐了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-14

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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