香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O

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晴天小猪2007
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香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的用料

乳酪 150 黄油 50
低筋面粉 30 玉米粉 30
鸡蛋 4 糖 80
香橙汁 半个 牛奶 100

香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法

香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解1

步骤1

乳酪隔水融化
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解2

步骤2

加入牛奶，糖，黄油，搅拌均匀
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解3

步骤3

鸡蛋分离备用
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解4

步骤4

蛋黄加入搅拌好的乳酪中，离火凉一下，要不鸡蛋就熟了！哈哈！
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解5

步骤5

蛋清分三次打发
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解6

步骤6

又热气，拍的糊掉了，把三分之一的蛋清加入搅拌好的糊中，搅拌好，再倒回蛋清中，搅拌均匀，OK啦！
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解7

步骤7

放入模具中，震一下，去除多余气泡。模具底垫剪好的油纸，好脱模啊！
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解8

步骤8

烤盘中加水，隔水溶烤，150°，一个小时，按个人的烤箱，自己调节吧！
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解9

步骤9

出炉咯！
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解10

步骤10

三个
香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的做法图解11

步骤11

冰箱冰一晚，口感更好哦！

香橙乳酪蛋糕O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 晴天小猪2007 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 裱花蛋糕 蛋糕

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