辣炒蟹钳

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甜滋滋的籼米粉很起不来
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辣炒蟹钳的用料

蟹钳 一斤 葱 2条
姜 几片 料酒 2匙
干辣椒 若干 生抽老抽 各2匙
糖 1匙 淀粉 少许

辣炒蟹钳的做法

步骤1

蟹钳洗净沥水备用；葱切段、姜切片、干辣椒（视个人口味取多少）切段。

步骤2

油锅下葱姜辣椒爆香，下蟹钳翻炒，下料酒、生抽老抽，加少许水焖3-5分钟。
辣炒蟹钳的做法图解3

步骤3

揭盖加糖，勾薄芡收干汁水即可。

辣炒蟹钳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 甜滋滋的籼米粉很起不来 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 香

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