鸡腿炖蘑菇

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从小都爱吃小鸡炖蘑菇，用大铁锅炖出来的特别香，后来住到城里面就再也没吃过那般浓香的味道了。今天和妈妈问了方法，自己用鸡腿炖了一把，真心好香又好吃，满满的都是儿时的味道。

鸡腿炖蘑菇的用料

鸡肉 1 蘑菇 1
青椒 2

鸡腿炖蘑菇的做法

鸡腿炖蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡腿肉卸好，放在碗里加水少许，加盐少许，上蒸锅蒸10～15分钟。
鸡腿炖蘑菇的做法图解2

步骤2

炒锅倒油，滑锅，油热后放入生姜片炒出味后，放入蒸好的鸡腿块，迅速翻炒。

鸡腿炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 qufangsunv 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜 12-23个月

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