炒红薯

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妈妈种的红薯，最后的品相没有记忆中妈妈做的好，我的都糊了ˊ_>ˋ不过够健康，够美味！

炒红薯的用料

红薯 青蒜末
姜片 盐、味精
食用油

炒红薯的做法

炒红薯的做法图解1

步骤1

红薯洗净去皮切片，青蒜切末，姜切片
炒红薯的做法图解2

步骤2

油锅爆香姜片
炒红薯的做法图解3

步骤3

倒入红薯翻炒
炒红薯的做法图解4

步骤4

加盐、水，略炒，盖上煮
炒红薯的做法图解5

步骤5

煮的过程中要注意翻看，注意不能糊，适时加水，八成熟时放入蒜末翻炒，再稍微煮一会儿。
炒红薯的做法图解6

步骤6

加入味精翻炒，出锅，让我煮过时了，不成形了（≧≦）不过味道很好！

炒红薯的烹饪技巧

容易糊底，要注意！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 Some 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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