Monk fish and lemon

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puffy1985
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我喜欢那些对于我来说相当昂贵的橄榄油，再加上这道菜是果香，辛辣而浓郁~实际上是相当好吃。简洁，清新，健康的菜！

柠檬安康鱼的用料

鱼（monk fish） 800g 大蒜 1
柠檬 2 樱桃西红柿 8
橄榄油 40g

柠檬安康鱼的做法

Monk fish and lemon的做法图解1

步骤1

这个菜真的是相当简单。 首先加热烤箱至180℃。 切一个柠檬制作果汁~
Monk fish and lemon的做法图解2

步骤2

把鱼片切成大小均匀片~ 将一半切成薄片的柠檬铺在烤盘底部，将鱼片放在上面，然后切薄片大蒜也铺在鱼的上面。 榨出的柠檬果汁倒入备好的鱼内，一勺番茄酱，加盐调味即可。 在上面抹一层橄榄油，放入烤箱烤30 - 40分钟~
Monk fish and lemon的做法图解3

步骤3

如果有果味橄榄油，可以在成品上面涂一些~没有的话就直接撒一些切碎的葱和香菜~趁热吃吧~

柠檬安康鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 puffy1985 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烤 清淡 无水印 腌

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