波菜牛肉粉丝汤

1.3万 浏览 35 收藏
收藏
晴耕雨读1
晴耕雨读1
＋ 关注

宝宝只喜欢甜食，不爱吃菜，肉也一般，我喜欢让他营养丰富些，并且是晚饭，想清谈有汤水，就想了这道菜。

波菜牛肉粉丝汤的用料

牛肉 |块 菠菜 丨把
粉丝 少许 虾皮 1小把

波菜牛肉粉丝汤的做法

波菜牛肉粉丝汤的做法图解1

步骤1

牛肉跺成肉未。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解2

步骤2

加点香菜肉，也可以不加。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解3

步骤3

加点姜未，一定要切碎。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解4

步骤4

少加点盐，料洒去腥加底味，先初次搅拌下，把水份全搅进去，感觉上劲了才行。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解5

步骤5

加入淀粉，牛肉更嫩，丸子也更抱团，增加弹性。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解6

步骤6

再次顺一个方向使劲搅上劲。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解7

步骤7

波菜冼净。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解8

步骤8

锅中加水，盐，几滴油把菠菜焯熟，有宝宝最好再切成小段。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解9

步骤9

锅内放清水，开锅后放虾皮，把牛肉弄成丸子一个一个放入锅内，丸子放完后放粉丝，煮二三分钟丸子熟了，粉丝软了放菠菜，加些海鲜酱油，香油。
波菜牛肉粉丝汤的做法图解10

步骤10

出锅啦。

波菜牛肉粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 晴耕雨读1 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

波菜牛肉粉丝汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

波菜牛肉粉丝汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 波菜牛肉粉丝汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 波菜牛肉粉丝汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活