宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥

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豆粥的用料

紫米 半杯 紅棗 8顆
紅豆 一杯 蜂蜜 2～3勺

豆粥的做法

步骤1

紫米洗淨、紅棗洗淨、紅豆洗淨

步骤2

在鍋中加入熱水，煮開，丟進紫米、紅豆，咕嚕咕嚕煮，大火煮開後轉小火煮

步骤3

小火煮時可加入紅棗，繼續煮，煮至湯汁黏稠，嚐嚐紫米是否軟糯，若不夠軟糯就繼續小火，期間注意加水并注意不要黏鍋，不時攪動
宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥的做法图解4

步骤4

煮至紫米和紅豆足夠軟糯，關火，出鍋稍冷卻後拌入蜂蜜調味，就可以吃啦～
宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥的做法图解5

步骤5

如果喜歡奶香濃鬱潤滑的口感，就再加入一個奶油球也無妨喔

豆粥的烹饪技巧

想要更好吃的話可以在出鍋後加點椰漿或奶油球，會更香。但如果要健康還是不要加咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-19

©本菜谱的做法由 Ginlx 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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