小蛋糕

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ShaPaKiki
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配方是在一个博客上看到的，觉得还蛮简单试了一下，还不错挺成功

小蛋糕的用料

黄油 75g 细砂糖 50
蛋黄 2个 低粉 100g
泡打粉 3g 牛奶 40g
朗姆酒 几滴

小蛋糕的做法

步骤1

黄油室温软化后和加入细砂糖电动打发白

步骤2

分两次加入蛋黄，电动打发白

步骤3

筛入低分泡打粉，加入牛奶，加几滴朗姆酒，搅拌均匀，入模 ，175度25分钟

小蛋糕的烹饪技巧

如果牛奶是甜的，糖可以适当减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-01

©本菜谱的做法由 ShaPaKiki 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 西点 烘焙 蛋糕 下午茶

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