虾肉馄饨

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在外面买的都加猪肉了。因本人是少数民族所以做的是纯虾肉的。

虾肉馄饨的用料

青虾 1000克 三根
适量 适量
香菜 适量 虾皮 少量
紫菜 少量
味精 胡椒粉
香油 馄饨皮

虾肉馄饨的做法

步骤1

首先把青虾都剥成虾仁。

步骤2

然后洗葱和姜,洗好剁碎备用。
虾肉馄饨的做法图解3

步骤3

再下来把香菜洗了。切好备用。

步骤4

剥好的青虾仁洗好剁成虾泥。
虾肉馄饨的做法图解5

步骤5

把剁好的虾泥还有葱姜泥放一起搅拌,加入适量的盐和味精,继续搅拌加入点水直到搅得均匀了。
虾肉馄饨的做法图解6

步骤6

下面我们开始包馄饨了。
虾肉馄饨的做法图解7

步骤7

包完了,等水开了开始下馄饨吧。
虾肉馄饨的做法图解8

步骤8

出锅加香菜香油胡椒粉。满满的都是香味。开吃喽!

虾肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-16

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