琥珀猪皮冻 三色猪皮冻

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小家伙的妈妈
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老公不喜欢吃甜食，今天他生日，他说随便做猪皮冻就好了，我做了花样的猪皮冻，高兴的不得了

三色猪皮冻的用料

猪皮 两片 花椰菜 一个
西芹 叶子 红萝卜 两根

三色猪皮冻的做法

琥珀猪皮冻 三色猪皮冻的做法图解1

步骤1

猪皮洗净，切小条，花椰菜放开水里汤五分钟
琥珀猪皮冻 三色猪皮冻的做法图解2

步骤2

红萝卜切小块，西芹也小块，分开烧，然后搅碎，倒掉渣
琥珀猪皮冻 三色猪皮冻的做法图解3

步骤3

猪皮放炖锅一小时放调料

步骤4

猪皮一半捞起，放容器，放冰箱里十五分钟拿出来试试冻了没有，然后把花椰菜像插花一样慢慢的插均匀，再倒入还没有冻的猪皮水，再放冰箱，一小时就可以，另一半搅碎和萝卜汁一碗，和西芹汁一碗，我家小宝贝会摔东西，我只能用塑料的，

步骤5

三色的，一层冻好，拿出来浇上再放冰箱，

三色猪皮冻的烹饪技巧

吃的时候洒上一点酱油，味道更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 小家伙的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 午餐 拌 香

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