草莓酸奶布丁

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草莓酸奶布丁的用料

酸奶 150ml 牛奶 100ml
草莓 3颗 吉利丁片 1片
白糖 适量 150ml装杯子 2个

草莓酸奶布丁的做法

草莓酸奶布丁的做法图解1

步骤1

先在碗里倒入一部分牛奶，将吉利丁片掰成小块放进牛奶碗里，再把砂糖倒进去，然后放在热水上面将吉利丁片化开，注意要拿小勺搅动哦！吉利丁片完全化在牛奶中后，将剩下的牛奶倒进来搅拌均匀，接下来呢，就是把牛奶过筛倒进酸奶里面，一边倒一边搅会好一些！
草莓酸奶布丁的做法图解2

步骤2

为了美观起见，最好是用透明的容器，比如吃果冻剩的杯子！将搅拌均匀的酸奶过筛倒入容器中，半杯就够了，然后把其中两颗草莓切成小块，小拇指盖大小差不多，将其洒在半满的酸奶上面，（这是为了有层次感，会更好看哦）接下来把杯子放进冰箱的冷冻室，注意要放平了，十五分钟后取出，再把剩下的酸奶倒入，再撒一层草莓，然后重复上面的动作，十五分钟后取出，把最后一个草莓带叶竖着对半切，放在布丁上面做装饰！完成啦，可以来吃喽！变方便的

草莓酸奶布丁的烹饪技巧

用自制酸奶的话要多加糖，我这里是用超市买的伊利原味酸奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-04

©本菜谱的做法由 秀巧 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 痛风 代谢综合征人群 营养需求人群

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