柿子鸡蛋杂酱面

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花梨1号
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柿子鸡蛋杂酱面的用料

柿子 3个 鸡蛋 3个
面条 3人份 豆瓣酱小盒装 半盒
盐 适量 味精 适量
食用油 适量

柿子鸡蛋杂酱面的做法

步骤1

锅内热油，磕入2个鸡蛋，锅用1200度，用铲子打匀，切入柿子，翻炒至柿子略变软，调入盐 味精。装盘

步骤2

锅内热油，倒入豆瓣酱，炒两下，加入一个鸡蛋，搅匀。不停翻炒大概2分钟，至鸡蛋碎成型。盛出，

步骤3

面条可用其它锅在炒酱的时候先煮上面条，煮的时候最好加点高汤，面会很香。

步骤4

根据自己的量拌面吃吧！

柿子鸡蛋杂酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-11

©本菜谱的做法由 花梨1号 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐 拌 香

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