自制苹果酱

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自制苹果酱的用料

苹果 白砂糖
盐水 柠檬
山楂片

自制苹果酱的做法

自制苹果酱的做法图解1

步骤1

苹果去皮切块拿盐水简单杀5分钟,而后放入锅中加约苹果一半的白砂糖,半个柠檬以及少量山楂干(约5,6片,主要为了中和一下,要不果酱会甜)大火煮开
自制苹果酱的做法图解2

步骤2

接着换小火熬煮约1个小时(千万记得盖盖子煮,不然很容易溅汁出来)
自制苹果酱的做法图解3

步骤3

煮好之后自然就只剩下装瓶咯!

自制苹果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-16

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