豆角焖面

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豆角焖面的用料

面条 两人份 圆豆角 适量
瘦猪肉 适量 干辣椒 半个
蒜末 盐
味精 醋
老抽 生抽
糖 十三香
葱花

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材。肉切小丝。豆角切段。蒜切末备用。
豆角焖面的做法图解2

步骤2

热锅热油下肉。放十三香。干辣椒。煸炒至白色。
豆角焖面的做法图解3

步骤3

放豆角。豆角变蔫放盐。老抽。
豆角焖面的做法图解4

步骤4

放完老抽放水。一定要放热水。没过豆角就行。放鸡精。生抽。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

随后把汤盛出三分之二。放醋。备用。
豆角焖面的做法图解6

步骤6

这是盛出汤以后的样子。
豆角焖面的做法图解7

步骤7

下面。把面放在豆角上。盖上盖。一分钟后把盛出来的汤从边上放入一半。盖盖。再过一分钟再放入剩下的汤。然后放蒜。关火。
豆角焖面的做法图解8

步骤8

关火以后拌面。
豆角焖面的做法图解9

步骤9

装盘。搞定。

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 wnnn 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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