清明果

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清明果的用料

肉米粉 2斤 艾叶 若干

清明果的做法

清明果的做法图解1

步骤1

面粉放2/3，加少许热水揉面，一边揉一边加剩余的面粉。
清明果的做法图解2

步骤2

这个过程决定果子的韧性，我用了半个多小时。手臂发麻，哈哈。
清明果的做法图解3

步骤3

面粉成品团。
清明果的做法图解4

步骤4

馅料，我用的是五花肉，春笋，胡萝卜，雪菜。起油锅炒熟，凉后备用。

步骤5

隔水蒸20分钟。清香扑鼻的清明果就出炉了。

清明果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-31

©本菜谱的做法由 我爱薄荷清香 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 清明节 清明 传统节日 季节

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