豆浆麻辣粉

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豆浆麻辣粉的用料

黄豆 一杯 红薯粉 一份
丸子 适量 少许
少许 自制油辣椒 一勺
花生米 一勺 葱姜蒜 适量
香油 少许 酱油 少许
鸡精 少许

豆浆麻辣粉的做法

豆浆麻辣粉的做法图解1

步骤1

黄豆头一晚先泡好,放入豆浆机,打豆浆。过滤豆渣,豆渣可做饼
豆浆麻辣粉的做法图解2

步骤2

打豆浆同时准备其它材料,葱姜蒜切末,炸花生米,红薯粉泡发
豆浆麻辣粉的做法图解3

步骤3

将豆浆倒入锅中,煮开。加入丸子,红薯粉。另外,家里有砂锅的同学可以用砂锅来做,味儿更好。我忘记用了。。。
豆浆麻辣粉的做法图解4

步骤4

将调料根据自己口味加入碗中
豆浆麻辣粉的做法图解5

步骤5

红薯粉熟了,捞出,洒葱花。红薯粉不能煮太久哦!
豆浆麻辣粉的做法图解6

步骤6

最后,淋上自制的辣椒,大功告成,开吃吧!

豆浆麻辣粉的烹饪技巧

打过豆浆留下的豆渣可以做豆渣饼,别浪费哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-01

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