麻辣粉蒸藕

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麻辣粉蒸藕的用料

莲藕 250克 米粉 100克
老抽 生抽 各一勺 盐 香油 花椒面 适量

麻辣粉蒸藕的做法

麻辣粉蒸藕的做法图解1

步骤1

莲藕切片 用盐 料酒 老抽生抽腌制20分钟
麻辣粉蒸藕的做法图解2

步骤2

捣碎的米粉
麻辣粉蒸藕的做法图解3

步骤3

两面均匀沾满米粉
麻辣粉蒸藕的做法图解4

步骤4

放笼里蒸制40分钟 米糯 藕软 麻辣清香

麻辣粉蒸藕的烹饪技巧

蒸制前 适当在米粉上撒些水 这样米粉会很糯 口感超棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-13

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