潮汕清明美食之【粕籽粿】

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小蓉儿
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潮汕清明美食之【粕籽粿】的用料

朴籽叶 1把 粘米粉 160g
低筋面粉 40g 水 150ml
酵母 1勺 泡打粉 1勺
糖 40g

潮汕清明美食之【粕籽粿】的做法

潮汕清明美食之【粕籽粿】的做法图解1

步骤1

首先用朴籽叶加少许水放入料理机打成汁

步骤2

称好粉类，将朴籽汁和所有材料一同放入面包机打匀
潮汕清明美食之【粕籽粿】的做法图解3

步骤3

成糊状之后，注意糊不能太稠，倒入模具静止一会，放入蒸锅蒸15分钟即可。

潮汕清明美食之【粕籽粿】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-08

©本菜谱的做法由 小蓉儿 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 清明 季节 春

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