黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

鸡腿 香菇
木耳 青椒
糖 盐
面酱 酱油
葱 姜
蒜

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

【黄焖鸡】葱切段，姜、蒜切块，青椒切大片，木耳、香菇泡发；鸡腿斩块焯水；锅内下油烧热，小火加白糖炒化、变成红色；下鸡块翻炒几下；加入面酱翻炒出香味；加入开水没过鸡块，下葱段、姜块、蒜块、木耳、香菇；大火煮沸换小火炖，加入盐、酱油调味；汤汁收浓后下青椒，翻炒均匀后出锅。

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 曾老师的生涯小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 2-3岁 4-5岁

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