香菇炒蛋

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香菇炒蛋的用料

新鲜香菇 8朵 鸡蛋 3个
青辣椒 2个 蒜瓣 3瓣

香菇炒蛋的做法

步骤1

香菇切小片，辣椒切条，蒜瓣切碎，鸡蛋打好（不要放水）。。

步骤2

放油，鸡蛋煎好，用锅铲弄成小块。

步骤3

鸡蛋感觉有些香后，放入香菇（香菇吸油，多放些油）炒。。

步骤4

2分钟后放入小青椒和蒜一起炒。。放盐，放生抽。。炒至香菇熟即可，大概15分钟。。盛出享用。。

香菇炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 sofiacatty 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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