孜然蔬菜鸡肉

精品
1.7万 浏览 257 收藏
收藏
揭莉娜
揭莉娜
＋ 关注

孜然蔬菜鸡肉的用料

鸡脯肉 红灯椒
洋葱 豌豆
香菜 葵花油
盐 料酒
姜片、丝 鲜朝天椒
黑胡椒 孜然粒
麻椒粒 干红椒

孜然蔬菜鸡肉的做法

步骤1

孜然、麻椒、干红椒，分别用料理机打成末

步骤2

冷水放入姜片、料酒，加入鸡脯肉小火加热，水开捞起待凉后手撕成丝

步骤3

鲜朝天椒斜切小段 红灯椒、洋葱切丝； 豌豆洗净待用； 香菜洗净切段待用

步骤4

热锅冷油，五成热，下姜丝、鲜朝天椒，转中大火下撕好的鸡丝加麻椒末、料酒煸炒

步骤5

加豌豆同炒，变色后加洋葱、红灯椒丝、干辣椒末同炒，加盐、黑胡椒、翻炒

步骤6

起锅前加入孜然末、香菜，略翻，滴入明油起锅。

孜然蔬菜鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 揭莉娜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 孜然味

孜然蔬菜鸡肉的其他做法更多

孜然蔬菜鸡肉的全部作品

上传我做的这道菜

孜然蔬菜鸡肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然蔬菜鸡肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 孜然蔬菜鸡肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活