盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块

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菠萝烩鸡块的用料

鸡 适量 菠萝 适量
红椒 半个 黄椒 半个
姜 6片 番茄酱 适量
花生油 少许

菠萝烩鸡块的做法

盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解1

步骤1

全家福。。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解2

步骤2

鸡剁好，放适量的酱油、白砂糖、姜片、少许花生油腌制30分钟左右待用。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解3

步骤3

菠萝切块用盐水泡10分钟左右待用。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解4

步骤4

红、黄彩椒各半个，切好待用。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解5

步骤5

热锅下油倒入鸡块，注入适量的水焖熟盛碟待用。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解6

步骤6

热锅放彩椒，倒入鸡汁(刚才焖鸡的时候注入适量的水就是为了有多余的汤汁焖煮彩椒)。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解7

步骤7

彩椒煮上三分钟左右烩入菠萝，放适量的番茄酱焖煮二分钟。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解8

步骤8

烩入焖熟的鸡块拌匀，稍煮一会即可上碟。
盛夏开胃菜甜甜酸酸——菠萝烩鸡块的做法图解9

步骤9

大功告成。。

菠萝烩鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

©本菜谱的做法由 霏bin可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 咸 酸 中国菜

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