盐焗鸡

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盐焗鸡的用料

文昌鸡（三黄鸡也可） 1只 盐 适量
料酒 适量 生抽 适量
五香粉 适量 咖喱粉 适量
葱末 适量 鸡精粉 适量
蒜末 适量

盐焗鸡的做法

步骤1

将鸡洗净，把各种辅料混合均匀地涂抹在鸡身上（内部也要抹上）腌制20分钟。

步骤2

将腌制好的鸡上屉蒸熟，晾凉后切块或手撕装盘

步骤3

用生抽和葱蒜末调汁沾食即可

盐焗鸡的烹饪技巧

蒸鸡的时间依自己的口感而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-03

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 朋友聚餐 腌 香

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