葱爆肉

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大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用

葱爆肉的用料

大葱 五花肉 500g
油 盐
料酒 酱油

葱爆肉的做法

葱爆肉的做法图解1

步骤1

原料
葱爆肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片
葱爆肉的做法图解3

步骤3

大葱切段
葱爆肉的做法图解4

步骤4

放油，热锅， 五花肉爆炒。放点料酒，酱油 盐 至肉片卷起后。 放入大葱
葱爆肉的做法图解5

步骤5

葱爆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

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分类： 鲁菜 家常菜 午餐 爆 香

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