青椒红油小炒肉

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红油指的是老干妈的红油,炒瘦肉加入老干妈可以让瘦肉的味道更加具有“下饭”功能。

青椒红油小炒肉的用料

瘦肉 因饭桌人数而定 青椒
老干妈辣子鸡丁油辣椒 酱油
盐、味精 十三香

青椒红油小炒肉的做法

步骤1

将瘦肉炒熟。

步骤2

加入青椒大火翻炒20秒。

步骤3

调至小火,加入老干妈等作料。

步骤4

大火翻炒10秒,出锅。

青椒红油小炒肉的烹饪技巧

老干妈别加太多,不然没小炒肉的原汁原味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-28

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