浇汁鹌鹑蛋

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浇汁鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个 火腿肠 适量
彩椒 适量 黄瓜 适量
生抽 适量 辣椒油 适量
醋 适量 鸡精 适量
蒜末 适量 葱花 适量

浇汁鹌鹑蛋的做法

浇汁鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋煮熟去壳，然后用刀切成两瓣，用小勺子取出蛋黄，然后蛋白里面填上有胡萝卜火腿肠黄瓜彩椒切的丁
浇汁鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

做好之前的步骤然后用胡萝卜摆盘，然后放蒸锅里开水蒸五分钟
浇汁鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

最后用辣椒油生抽鸡精糖蒜末和香葱调汁浇在蒸好的蛋白上，最好摆盘OK。我也是自己瞎琢磨第一次做，摆盘弄的有点仓促，不过夏天吃很开胃哦，刚上桌没一会儿就吃光光了

浇汁鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-29

©本菜谱的做法由 flllove 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 蒸 中国菜

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