乌东红菜汤

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冷天乙
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乌东红菜汤的用料

乌东面 芹菜
西红柿 胡萝卜
土豆 盐
少许苦瓜

乌东红菜汤的做法

步骤1

烧开水 待水烧开后放入切好的西红柿 芹菜 胡萝卜（根据个人喜好 可放入少许的苦瓜）盖上锅盖。等待开锅的同时把土豆切成小丁 放入水中浸泡,开锅后放入。搅拌后放入乌东 盖上锅盖 大火开锅 小火煮 入味。

步骤2

友情提示 之所以先放西红柿芹菜胡萝卜 是因为可以让汤味道更鲜美 后方土豆是减少汤中的淀粉 低卡路里又美味 放入少许苦瓜 不会太苦 反而会有清凉的余味。也可以根据喜好 放入拉面 挂面 手切面 甚至是意大利面 同样美味！ 在小火入味的过程中 最后煮到看不到西红柿

乌东红菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 冷天乙 编写，未经授权不得转载

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