鱼香杏鲍菇

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田老师
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鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 红椒
鱼香汁

鱼香杏鲍菇的做法

鱼香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切丝，焯水
鱼香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

我配的红椒，依个人爱好，我觉得配青椒蒜苔胡萝卜都可以
鱼香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

调鱼香汁，淀粉一勺，料酒两大勺，白糖两勺，醋一勺，酱油少量，盐鸡精适量，葱花
鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅烧热加油，蒜片爆香，放入杏鲍菇红椒翻炒，倒入鱼香汁，翻炒，待淀粉熟了就可以出锅了，因为杏鲍菇焯过水，红椒不宜火大，所以翻炒的时间不用太长。味道真心不错～

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

©本菜谱的做法由 田老师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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