酸奶蛋糕

6133 浏览 89 收藏
收藏
辣妈or厨娘
辣妈or厨娘
＋ 关注

酸奶蛋糕的用料

低粉 50g 鸡蛋 4个
黄油 40g 玉米淀粉 20g
糖粉 60g 酸奶 180g
纯奶 20g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

低粉和玉米淀粉混合后过筛网，备用。
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄、酸奶、纯奶、黄油混合搅拌均匀。
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白用打蛋器低档打发，分次加入糖粉。
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入二分之一打发好的蛋白，略微搅拌。
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

将剩余蛋白全部倒入，充分搅拌均匀。
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

将蛋液装入纸杯。
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱上下火，180度，20分钟，最后两分钟可以调高温度（上色）。
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

奶香扑鼻，加入酸奶夏天吃就不会感到很油腻了，试试吧豆果儿们！

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 辣妈or厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 杯子蛋糕 蛋糕 下午茶

酸奶蛋糕的其他做法更多

酸奶蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸奶蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸奶蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活