香辣豆豉蒸排骨

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香辣豆豉蒸排骨的用料

肋骨 豆豉辣酱 适量

香辣豆豉蒸排骨的做法

香辣豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

将排骨放入清水中浸泡。
香辣豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

泡好的排骨捞出用厨房纸擦掉表面水份。
香辣豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨上放两勺豆豉辣酱。
香辣豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

将豆豉辣酱和排骨拌匀。
香辣豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

拌好的排骨静置两分钟。
香辣豆豉蒸排骨的做法图解6

步骤6

将排骨放入微波炉里六分钟后取出即可。

香辣豆豉蒸排骨的烹饪技巧

1.用水浸泡排骨是为了去除排骨的血水和杂质 2.豆豉辣酱本身就是咸的所以这道菜无需放盐 3.微波炉根据自家的功率和食材的多少来选择时间， 4.我选择放微波炉里的容器就是适合微波炉用的普通盘子，这道菜没有覆盖保鲜膜和其它东西，覆盖东西也会影响排骨的快熟程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-04

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 微辣 家常菜 辣

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