傻瓜川式酸菜鱼

精品
3.9万 浏览 475 收藏
收藏
老孔的书童
老孔的书童
＋ 关注

这是快餐式、傻瓜式做法，用过很多种牌子的酸菜鱼全料，但最爱吉香居！

川式酸菜鱼的用料

鱼片 500g 吉香居酸菜鱼全料 1包
葱 姜
大蒜头 料酒

川式酸菜鱼的做法

傻瓜川式酸菜鱼的做法图解1

步骤1

超市里有售，吉香居酸菜鱼全料一包。
傻瓜川式酸菜鱼的做法图解2

步骤2

将鱼片洗净，倒入适量料酒和腌鱼包，腌制8分钟左右。
傻瓜川式酸菜鱼的做法图解3

步骤3

姜切片，葱打结，蒜拍裂。
傻瓜川式酸菜鱼的做法图解4

步骤4

100g油，姜蒜入平底锅，放入酸菜包，炒香。
傻瓜川式酸菜鱼的做法图解5

步骤5

倒入汤锅内，煮沸。
傻瓜川式酸菜鱼的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鱼片。
傻瓜川式酸菜鱼的做法图解7

步骤7

潎去浮沫，煮3-5分钟。
傻瓜川式酸菜鱼的做法图解8

步骤8

上菜。

川式酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-14

©本菜谱的做法由 老孔的书童 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 酸 酸辣 一家三口 辣

川式酸菜鱼的其他做法更多

川式酸菜鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

川式酸菜鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 傻瓜川式酸菜鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 傻瓜川式酸菜鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活