青椒炒蛋

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葱姜是去腥的，不能少哦。

青椒炒蛋的用料

鸡蛋 3个 青辣椒 1个半
橄榄油 少许 黄油 10g
盐 少许 葱姜 少许

青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，青椒切碎丁
青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

锅中加入橄榄油及黄油
青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

油热后下葱姜，因为我不吃所以切的比较大，如果可以吃就切成碎沫。
青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

在蛋晚中加入少许盐，然后加入青辣椒搅拌均匀，倒入热锅中翻炒。
青椒炒蛋的做法图解5

步骤5

待鸡蛋凝固就可以出锅了，不要炒老了。鸡蛋包含了黄油和橄榄油的香味。

青椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 P泡泡Vs糖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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