香椿青椒炒蛋

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早上配粥小菜有什么，那今天送上一款香椿青椒炒鸡蛋给大家，口感及风味都不错哦，朋友们喜欢也可以试一下。

香椿青椒炒蛋的用料

冻香椿 1份 鸡蛋 2个
青椒 1个 玉米油 适量
细盐 1小匙

香椿青椒炒蛋的做法

香椿青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

备好冻香椿，青椒，鸡蛋。
香椿青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

将冻香椿解冻并改刀，青椒一样也切成小丁，鸡蛋加细盐打散。
香椿青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里加油，油量可以大一点，将香椿及青椒下锅煸炒出味。
香椿青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

要加蛋液前，将锅里的食材这样子压压平。
香椿青椒炒蛋的做法图解5

步骤5

再将蛋液下锅，可以煎成蛋饼，也可以炒散食材。
香椿青椒炒蛋的做法图解6

步骤6

如图就是炒好的状态，配点生抽就很棒啦。

香椿青椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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