蜂蜜吐司

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蜂蜜吐司的用料

金像粉 300g 蜂蜜 60g
盐 4g 奶粉 9g
酵母 3.5g 全蛋 26g
水 170g 黄油 20g

蜂蜜吐司的做法

蜂蜜吐司的做法图解1

步骤1

直接法：除黄油外的所有原料混合出筋后，加入黄油揉至完全。

步骤2

长条吐司模：分割60g面团，共6个。 剩余面团216g，分割成两等分，用了两个金字塔模。

步骤3

烘烤：180度，下层，40分钟。大约15分钟后加盖锡纸。

蜂蜜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-08

©本菜谱的做法由 格妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 香 吐司 面包

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