茄子煲

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茄子煲的用料

茄子 5个 韭菜 一把
土豆 金针菇
培根 大蒜
盐 味精
水 油

茄子煲的做法

茄子煲的做法图解1

步骤1

把土豆（半熟）金针菇 韭菜 培根 茄子仙切好 。大蒜切丁
茄子煲的做法图解2

步骤2

起油锅。爆香大蒜加入培根爆炒 加韭菜
茄子煲的做法图解3

步骤3

在加入茄子翻炒几下后加水（和茄子平行）最后放入土豆 金针菇大火煮一下 沸腾后小火 （吃辣的可以往里加入辣椒 ）出锅后放香菜点缀

茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-22

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