煎茄墩

6568 浏览 8 收藏
收藏
jcx122
jcx122
＋ 关注

茄墩比釀茄少了肉馅的腻，更多了茄子的清香和嫩滑。

煎茄墩的用料

茄子 盐 适量
蒜蓉 少许

煎茄墩的做法

煎茄墩的做法图解1

步骤1

茄子洗净切厚圈，平底锅放油煎。煎到有点焦黄，再翻面煎。
煎茄墩的做法图解2

步骤2

茄变色放蒜蓉撒盐再煎一会，加水盖上盖子焖至水干，起锅。

煎茄墩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-22

©本菜谱的做法由 jcx122 编写，未经授权不得转载

煎茄墩的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎茄墩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎茄墩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 煎茄墩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活