黄瓜炒蛋

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黄瓜炒蛋的用料

鸡蛋 3个 黄瓜 一段
胡萝卜 一块

黄瓜炒蛋的做法

步骤1

胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片。热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身
黄瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液
黄瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下
黄瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

放盐调味即可。

黄瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-14

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分类： 家常菜 清淡 一人食 炒 香

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