腊味蒸鱼干

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GB123
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这种菜应该家喻户晓吧，碰巧今晚没空只好做这个懒人菜了！

腊味蒸鱼干的用料

小鱼干 2条 腊肠 2条
姜 1块 料酒 1汤匙
白砂糖 2勺

腊味蒸鱼干的做法

腊味蒸鱼干的做法图解1

步骤1

先把鱼干洗一下再切成小块状装碟
腊味蒸鱼干的做法图解2

步骤2

接着也把腊肠切成小块状摆在碟子周围，再把姜切成姜丝点缀一下！
腊味蒸鱼干的做法图解3

步骤3

然后调制糖酒:拿个碗加2勺白砂糖和1汤匙料酒然后搅拌均匀
腊味蒸鱼干的做法图解4

步骤4

都准备好就开始蒸了:先加一些水在锅内然后把菜架在上面，最后把糖酒均匀地洒在菜上面，然后就盖上盖子大火蒸7分钟左右。
腊味蒸鱼干的做法图解5

步骤5

ok新鲜出炉，不过不够色相！

腊味蒸鱼干的烹饪技巧

可以在煮饭的同时把菜一起放进电饭煲蒸到保温也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-22

©本菜谱的做法由 GB123 编写，未经授权不得转载

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