黑椒蒸排骨

精品
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黑椒蒸排骨的用料

仔排 3根 青椒 数只
乡里茶油 适量 黑胡椒粉 适量
生粉 适量 适量
蚝油 适量 鸡精 适量

黑椒蒸排骨的做法

步骤1

仔排清洗干净,斩2厘米长的段,撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌15分钟

步骤2

将青椒切小圈撒到腌好的排骨上,淋生茶油入蒸锅大火蒸15分钟,吃前撒少许鸡精拌匀就OK了

黑椒蒸排骨的烹饪技巧

排骨尽量斩小,蒸的时间足够了,脱骨即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-16

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