蒸排骨

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柠檬心不酸
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蒸排骨的用料

排骨 400克 蒜 五瓣
淀粉 1/2茶匙（2g） 生抽 1茶匙（5g）
葱花 少许 油 少许
盐 适量

蒸排骨的做法

蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净斩断2厘米左右 把蒜头剁成蒜蓉
蒸排骨的做法图解2

步骤2

把排骨倒入盘子，加入盐搅拌均匀，再加入料酒，生粉，油(这样的顺序是让排骨可以更加容易入味点)搅拌均匀，让其腌制半个小时
蒸排骨的做法图解3

步骤3

腌好之后，在面上撒上蒜末
蒸排骨的做法图解4

步骤4

锅内放水烧开，放入排骨，蒸15-20分钟即可，熄火焖3分钟(蒸的时间要看排骨的大小来定)
蒸排骨的做法图解5

步骤5

完成

蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-27

©本菜谱的做法由 柠檬心不酸 编写，未经授权不得转载

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