烧冬瓜

精品
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烧冬瓜的用料

冬瓜 750g 蒜头 20g
蚝油 10ml 10g
鸡精 18g 酱油 1勺

烧冬瓜的做法

烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮,切成约2CM*3CM大小的小片,这样便于入味和快熟。
烧冬瓜的做法图解2

步骤2

蒜头去皮切碎。
烧冬瓜的做法图解3

步骤3

蚝油,酱油,盐,鸡精调好备用。
烧冬瓜的做法图解4

步骤4

加热锅,放入适量的油,加热到八成热。
烧冬瓜的做法图解5

步骤5

放入蒜头爆香。
烧冬瓜的做法图解6

步骤6

倒入冬瓜,翻炒片刻,加入适量的水烧开。
烧冬瓜的做法图解7

步骤7

倒入调好的酱料,加盖闷烧十到十五分钟,即可上碟。
烧冬瓜的做法图解8

步骤8

上碟。

烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-29

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