葡萄果酱

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酸酸甜甜的葡萄酱抹在面包片上，在美味不过了

葡萄果酱的用料

葡萄 300g 白砂糖 100g
蜂蜜 1勺 柠檬汁 1勺
清水 适量 麦芽糖 1勺

葡萄果酱的做法

葡萄果酱的做法图解1

步骤1

准备材料：葡萄要去皮、去核。
葡萄果酱的做法图解2

步骤2

将葡萄倒入锅中，加入适量水、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜进行熬制。
葡萄果酱的做法图解3

步骤3

出现大的泡泡时，改小火，加入麦芽糖，继续熬制，注意搅拌
葡萄果酱的做法图解4

步骤4

熬制成粘稠状，就可以关火了
葡萄果酱的做法图解5

步骤5

将果酱到在一个无油无水的玻璃瓶中放入冰箱，想吃的时候，拿出来抹点，超级美味

葡萄果酱的烹饪技巧

1、葡萄做果酱，粘稠度不够，可以稍微放点淀粉凝固，不要放太多，会影响口感。2、经过改良，也可以适量的加一些麦芽糖，口感也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 Losetion 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 果糖味 早餐

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