炒面皮

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歹货_
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这天特别饿，冰箱里只有一袋面皮，于是度娘一下。总结一下加上我喜欢吃的，也分享下。

炒面皮的用料

面皮 火腿
洋葱 青椒
猪肉 植物油
葱 酱油
盐 鸡精
大蒜

炒面皮的做法

炒面皮的做法图解1

步骤1

洋葱，火腿，青椒切丝备用
炒面皮的做法图解2

步骤2

猪肉切丝，葱蒜切末
炒面皮的做法图解3

步骤3

面皮是超市买的，水烧开后放入面皮煮至8成熟捞出。
炒面皮的做法图解4

步骤4

过凉水后，沥干水放点植物油拌开。
炒面皮的做法图解5

步骤5

油热后放入葱花蒜末爆香，放入肉丝翻炒一会倒入酱油，依次放入青椒洋葱火腿不停翻炒
炒面皮的做法图解6

步骤6

倒入面皮炒匀后，填少许水稍炖一会盛出，完成。

炒面皮的烹饪技巧

口清的可以不放盐，因为放酱油咸度刚好。过完凉水的面皮放点油防止粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 歹货_ 编写，未经授权不得转载

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