青椒土豆丝（爆炒）

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张鑫19991120
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我想练刀功，所以土豆丝太多。。。。慢慢所创作的

青椒土豆丝（爆炒）的用料

土豆 看你吃多少 青椒 看你口味
盐 适量 花椒 适量
豆瓣酱 适量

青椒土豆丝（爆炒）的做法

步骤1

首先把土豆皮消除。。。

步骤2

次把土豆切成2毫米的片。。。。。

步骤3

在用长的一边切成2毫米少一点的宽。。。放进盆子里放入水要满过切好的土豆丝，因为这样土豆不会变红明白吗？

步骤4

再把青椒切成丝待用
青椒土豆丝（爆炒）的做法图解5

步骤5

烧开油锅7成热的时候放入香葱遍炒十秒左右放入土豆丝遍炒2～4分钟放入豆瓣酱

步骤6

接着遍炒一会放入青椒接着炒，青椒成翠绿色就可以装盘子了
青椒土豆丝（爆炒）的做法图解7

步骤7

成品

青椒土豆丝（爆炒）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

©本菜谱的做法由 张鑫19991120 编写，未经授权不得转载

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