蒜蓉煎茄子

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蒜蓉煎茄子的用料

茄子 一只 葱姜蒜

蒜蓉煎茄子的做法

蒜蓉煎茄子的做法图解1

步骤1

把茄子一分为二，划几刀，抹上盐然后把姜丝塞进去
蒜蓉煎茄子的做法图解2

步骤2

指天椒蒜和葱切末
蒜蓉煎茄子的做法图解3

步骤3

然后茄子开水蒸几分钟，筷子按一下软软的就好，然后小火两边煎一下，用筷子把茄子上面捣烂，煎好之后起锅，在把辣椒蒜入油爆香淋在茄子上面，喜欢葱的撒点葱花。就大功告成了。

蒜蓉煎茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 陈瑶蛋炒饭 编写，未经授权不得转载

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