麻辣龙虾

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麻辣龙虾的用料

龙虾 500g 盐,油,香叶,八角,桂皮,姜,蒜,大葱,糖,鸡精,料酒,醋,花椒,老干妈鸡油酱 适量

麻辣龙虾的做法

麻辣龙虾的做法图解1

步骤1

首先把龙虾头上的壳和肚子里的一根青筋去掉,一定要用刷子把龙虾刷干净
麻辣龙虾的做法图解2

步骤2

这是烧龙虾的配料
麻辣龙虾的做法图解3

步骤3

锅里放油把姜蒜先放进爆香,在把桂皮,香叶,八角,糖放进去在倒入龙虾进行翻炒,依次加入料酒,少许醋,盐,花椒,干妈酱翻炒几下,在加水盖上盖焖十五分钟
麻辣龙虾的做法图解4

步骤4

待大火收汁撒上鸡精,装盘

麻辣龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-09

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