咖喱花菜

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咖喱花菜的用料

花菜 一人份 200g 咖喱 好侍盒装半盒
油盐水适量 蒜 1瓣

咖喱花菜的做法

步骤1

菜花洗净 切好 由于菜花形状结构复杂请小心操刀

步骤2

干净锅内加适量油 油温上来后加入蒜粒爆香 香味出来后倒入菜花和少量盐翻炒 油少的话会看到菜花有一点黄焦 这时可以加水和咖喱块 盖上锅盖

步骤3

水翻滚时开盖搅拌 两个目的：把咖喱块完全搅溶&不让食材粘锅底
咖喱花菜的做法图解4

步骤4

大概10分钟左右 菜花已经是漂亮的金黄色 剩下的咖喱汁配饭配面都是一流

咖喱花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 aminchiu 编写，未经授权不得转载

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