手抓饼

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紫翊「雅柠」℡
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手抓饼的用料

小麦面粉 250g 鸡蛋 2个
盐 半勺 生菜叶 2片
沙拉酱 适量 生菜鸡蛋

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

在调小麦面粉时适量加半勺盐和2个鸡蛋，调匀。洗好2-3片生菜。

步骤2

用刷子，在锅中轻轻的刷上一层油，记住不要太多油。

步骤3

用调好的面粉，一勺一勺的放进去，要薄。

步骤4

开小火煎，2-3分钟，转面，2-4分钟。

步骤5

饼靠边，拿上洗好的生菜，放入锅中使劲用锅铲往下压，呈深绿色即可。

步骤6

关火，生菜放在饼上，浇上沙拉酱，裹成条状即可使用（宽度大约一个手掌宽）。

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 紫翊「雅柠」℡ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 煎饼 12-23个月 2-3岁

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