黄金土豆丸子

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冰宇哲
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喜欢吃土豆，又想创新和挑战。

黄金土豆丸子的用料

土豆 2个 食用油 适量

黄金土豆丸子的做法

黄金土豆丸子的做法图解1

步骤1

土豆洗净削皮。
黄金土豆丸子的做法图解2

步骤2

土豆切片，放入蒸笼。（切片是为了熟的快）
黄金土豆丸子的做法图解3

步骤3

将蒸熟后的土豆捣成泥。
黄金土豆丸子的做法图解4

步骤4

将土豆泥盛出放凉。（放凉后土豆泥会变的硬一点儿，好揉成丸子。）
黄金土豆丸子的做法图解5

步骤5

将放凉后的土豆泥揉成小丸子。
黄金土豆丸子的做法图解6

步骤6

放油锅小火煎成金黄色，盛出。
黄金土豆丸子的做法图解7

步骤7

装盘后，挤上番茄酱，美味好吃的黄金土豆丸子就可以开吃啦～

黄金土豆丸子的烹饪技巧

土豆捣成泥后，盛出来晾凉，不然不好揉成丸子。油煎的时候用小火，以防炸焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-23

©本菜谱的做法由 冰宇哲 编写，未经授权不得转载

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